細緻繁複的年輪蛋糕 也可以自己輕鬆做?!
茶家的朋友好有才，李小丁用茶家鬆餅粉製作出美味的年輪蛋糕!
♡使用材料:
鬆餅粉150克
蛋 2顆
糖 40克
鮮奶120 cc
無糖可可粉 15克 (製作巧克力口味)
♡製作方式
1.將所有材料加在一起拌勻，將麵糊倒入玉子燒鍋中，約為2~3mm的厚度，使用小火烘烤。
2.輕輕將鬆餅皮翻面煎幾秒後，就可以開始捲起餅皮，捲好後從鍋內取出。
3.再倒入麵糊開始第二捲餅皮，並將第一捲放在鍋子的一端，等麵糊稍稍成型與冒泡就可繼續捲捲捲。
4.重複以上動作，麵糊越薄層次越多口感也會更好。
＊＊加碼演出 香蕉巧克力捲 小秘訣 ＊＊
1.選比較直的香蕉比較好操作
2.層層捲的動作，則是將烤好的餅皮取出在沾板上操作，把餅和香蕉捲在一起。
3.然後就是一直重複一層一層捲，要捲幾層? 開心就好喔!
看來簡單又誘人對吧？快動手試試看~~
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